辽宁应急预案编制发布夏日喝茶养心正当时, 如何喝茶最健康 ？

2018-05-16

辽宁应急预案编制发布立夏后 ，天气逐步酷热 ，喝茶成为很多人降温避暑的最佳挑选 。中国是茶树的原产地 ，茶文化源源不绝 ，在中医看来 ，喝茶摄生要根据时节不同有所改变 。而近年“名茶被曝检测出农药残留”的音讯不绝于耳 ，让原本博学多才的茶文化愈加“奥秘 。”夏日养心喝茶正当时, 懂茶才干健康喝茶 。

关于茶叶农药残留

辽宁应急预案编制发布据了解 ，茶叶检测出的农药成分一般有灭多威 、多菌灵 、氰戊菊酯 、联苯菊酯和氯氰菊酯等 。灭多威和多菌灵归于广谱性氨基甲酸酯类农药 ，首要用于杀灭蚜虫 、蛾等害虫 。大多数氨基甲酸酯类农药具有挑选性强 、高效 、广谱 、对人畜低毒 、易分化和残毒少的特点 。

氰戊菊酯 、联苯菊酯 、氯氰菊酯等归于拟除虫菊酯类农药 ，能够有用杀死蚊 、蝇等害虫 ，多属中低毒性农药 ，对人畜较安全 ，对环境污染较小 。

关于茶叶农药超标

其实 ，“农药残留”和“农药超标”是不同的概念 ，检测出农残不等于就有危害 。中国农业科学院茶叶研究所刘新表明 ：“我国人均喝茶量每天缺乏10克 ，加之大部分农药不溶于水 ，即使茶叶中有少数的农药残留 ，泡出的茶汤中农药含量极低 ，通过喝茶摄入的农药也在安全范围内 ，不会对人发生健康危险 。”茶中的农药残留是否会对人体健康有害 ，要视量而定 。只需茶中农药的残留是符合国家标准的 ，就不会影响人体健康 ，消费者不必过于忧虑 。

辽宁应急预案编制发布怎样喝茶才健康 ？

1 、80℃以上开水冲刷 ，时刻约在2-3分钟 。除了冲刷灰尘 ，大部分农药残留也会洗掉 。一些能较短时刻溶解于水的农药 ，将会在高温下释放出至少50%的量 。

2 、防止长时刻冲泡茶叶 ，如茶叶中的铅 ，在冲泡时几乎不溶于茶汤 ，只需在两个小时内 ，已冲泡茶叶所含的残留农药成分大多泡不出来 。因而 ，喝茶时不要嚼吃茶叶 ，也不要一杯茶从早泡到晚 。

3 、喝茶切忌贪多贪浓 ，特别是中老年人 ，每天4～5杯为宜 。喝茶过多 ，体内水分过多会添加心 、肾担负。浓茶会使大脑过火兴奋 ，心跳加快 ，导致尿频、失眠等 。

夏天最适合喝哪些茶 ？

姜茶 ：夏天 ，人体实际上是外热内寒的 ，再加上夏天人们喜欢吃冷的食物 ，所以容易损害脾胃 ，引发腹痛 、腹泻等疾病 。红糖姜茶不只具有缓解痛经的效果 ，还有防治感冒 、健脾暖胃 、活血化淤等成效 。

红茶 ：夏天饮红茶能止渴避暑 ，是因为茶中的多酚类 、醣类 、氨基酸 、果胶等与口涎发生化学反应 ，且剌激唾液分泌 ，导致口腔觉得滋润 ，而且发生清凉感 ；一起咖啡碱操控下视丘的体温中枢 ，调理体温 ，它也影响肾脏以促进热量和污辽宁应急预案编制发布物的排泄 ，维持体内的生理平衡 。

绿茶 ：绿茶味略苦性寒 ，具有消热 、避暑 、解毒 、去火 、降燥 、止渴 、生津 、强心提神的功用 。绿茶味道甘香并略带苦寒味 ，富含维生素 、氨基酸 、矿物质等养分成分 ，饮之既有避暑解热之功 ，又具增加养分之效 。

此外 ，夏天喝白茶 、黑茶和花茶也是不错的挑选 。

此文章由辽宁应急预案编制发布 。