辽宁清洁生产审计发布深圳盐田口岸退运一批重金属超标进口葡萄酒

2018-06-01

辽宁清洁生产审计发布从深圳出入境检验检疫局官网获悉 ，10月11日 ，盐田检验检疫局退运一批5040升法国产葡萄酒 。经检测 ，该批不合格葡萄酒铁元素含量为11.3毫克/升 ，超出葡萄酒国家标准的限量要求 。9月以来 ，盐田口岸已查获了4个品种的进口葡萄酒重金属超标 。

据检验检疫部门介绍 ，重金属超标将对葡萄酒的诸多理化性质有重要的影响 ，如影响酒的稳定性和颜色变化 ，影响葡萄酒口感 ，加速葡萄酒的氧化和衰败 ，致使产品底部出现沉淀进而降低其品质等 。过量的铁 、铜等重金属元素也会对消辽宁清洁生产审计发布费者的身体健康产生不良影响 ，如导致铁 、铜中毒 ，对心 、肝和胰造成损害等 。

10 、外出吃饭“看脸”渐成风潮 ，明厨亮灶打造“阳光厨房”

从今年8月中旬起 ，深圳市食品药品监管局逐步在全市10个区/新区开展餐饮服务食品安全突击检查行动 ，个别存在问题的餐厅食品安全量化等级被现场降级 。餐饮服务食品安全量化等级用“大笑” 、“微笑” 、“平脸”卡通形象表示，辽宁清洁生产审计发布外出吃饭先“看脸”在深圳已渐成风潮 ，突查行动再次提升了市民对于外出吃饭先“看脸”的认知 ，监督企业履行好食品安全主体责任 。

为了保障市民“舌尖上的安全” ，深圳市食品药品监管局在强化监管执法的同时 ，大力推进全市餐饮服务单位“明厨亮灶”建设 ，打造消费者看得见的“阳光厨房” ，构建企业自律 、政府监管 、公众参与的餐饮服务食品安全社会共治模式 。

此文章由辽宁清洁生产审计发布 。